フリーズドライとは

フリーズドライ(凍結乾燥)とは、食品や医薬品などの製品を低温で凍結し、真空環境下で水分を昇華させて乾燥させる技術です。これにより、食品の栄養や風味、形状をほぼそのまま維持したまま長期間保存できます。

フリーズドライのメリット

・長期保存が可能:水分を除去することで、食品や医薬品の品質を長期間維持できます
・栄養素や風味を保持:加熱による乾燥と異なり、栄養成分や風味がほぼそのまま残ります
・軽量で持ち運びやすい:水分を抜くことで軽くなり、輸送や保管が容易になります
・簡単に元の状態に戻せる:水を加えるだけで元の状態に近い形に戻せるため、利便性が高いです

当社の位置づけ

当社は、中国におけるトップクラス(上位2社)のフリーズドライ装置メーカーの日本総代理店として、フリーズドライ装置の導入支援を行っております。
コンパクトな小型装置から、中型・大型の食品用フリーズドライ装置、さらには医薬品向けフリーズドライ装置まで、幅広いラインアップを取り揃えております。

当社は、装置の輸入販売にとどまらず、

  • お客様のニーズや工場レイアウトに基づくご提案
  • 装置仕様書の作成およびレビュー
  • 製作途中での確認・検査、出荷および輸送対応
  • 導入時の据付・立上げ対応
  • 導入後のアフターサービス

など、導入前から導入後まで一貫したサポート体制により、お客様にご満足いただけるサービスを提供しております。

カタログをご希望の場合は、お問い合わせページよりご連絡ください。

装置紹介

小型フリーズドライ装置

凝縮能力10-20Lの食品用フリーズドライ装置

加工能力10-20kg
凝縮能力10-20L

凝縮能力50-500Lの食品用フリーズドライ装置

凝縮能力50-200L
凝縮能力300-500L

凝縮能力1000-2000Lの食品用フリーズドライ装置

凝縮能力1000-2000L

医薬品向けフリーズドライ装置(小型)

医薬品向けフリーズドライ装置(中型)

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調達実績の写真抜粋

本体

凝縮能力500L装置
凝縮能力300L装置
凝縮能力900L装置
凝縮能力120L装置

コイルトラップ

棚板・トレイ

台車

冷凍機

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メーカーの工場風景